Cogumelos:
Nutrição e Versatilidade em Cada Mordida
Na Fazenda 100% Livre, cultivamos cogumelos em ambientes controlados, garantindo máxima qualidade. Eles são ricos em proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como selênio, fortalecendo o sistema imunológico e reduzindo o risco de doenças crônicas. Uma escolha inteligente para quem busca saúde e sabor!
Peso: 200g
Shitake
Sabor defumado e textura carnuda. Rico em lentinana, fortalece a imunidade e combate o colesterol.
Uso ideal:
Sopas, risotos e grelhados 🍜
Peso: 200g
Shimeji Preto
Sabor suave e levemente adocicado. Fonte de ergotioneína, antioxidante que protege as células.
Uso ideal:
Salteados, yakisoba e omeletes 🥢
Peso: 200g
Shimeji Branco
Textura similar à carne, ideal para substituir proteínas animais. Rico em fibras e potássio
Uso ideal:
Salteados, yakisoba e omeletes 🥢
Peso: 200g
Portobello
Textura similar à carne, ideal para substituir proteínas animais. Rico em fibras e potássio.
Uso ideal:
Hambúrgueres vegetais e recheios 🍔
Peso: 200g
Paris (Champignon)
Clássico e versátil, com alto teor de vitamina D. Auxilia na saúde óssea e muscular.
Uso ideal:
Molhos, massas e saladas 🥘
Peso: 200g
Paris Fatiado
Práticos e versáteis, mantêm o sabor e os nutrientes. Fonte de proteínas e vitaminas do complexo B.
Uso ideal:
Refogados, omeletes e pizzas 🍕
Peso: 200g
Enoki
Delicados e longos, os cogumelos Enoki possuem um sabor suave e levemente adocicado. Ricos em fibras e antioxidantes, contribuem para a saúde imunológica e digestiva.
Uso ideal:
Saladas, sopas e pratos orientais 🥘
Peso: 200g
Salmão
Colorido e saboroso, com toque amendoado.Fonte de proteínas, fibras e antioxidantes.
Uso ideal:
Salteados, risotos e pratos veganos gourmet 🍽️
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